零食连锁在市场竞争中面临着价格竞争力不够的严峻问题，而这一问题在很大程度上是由其采取加盟店的模式所决定的。

　　零食连锁所采用的加盟店模式，本质上类似于线下经销模式。经销商通常会先进货，然后将商品销售给超市。只不过零食连锁扮演的是一个规模更为庞大的全国性经销商角色，在全国范围内设立配送仓，为旗下的加盟店进行配货。从根本上来说，当前所有的零食连锁本质上就是一个进行门店集采的商贸公司。

　　这种模式存在一些固有的弊端。由于中间环节的存在，包括配送、仓储、管理等，都增加了成本，这部分成本最终会反映在商品价格上，导致其在价格方面缺乏足够的竞争力。与那些直接从源头采购、精简中间环节的竞争对手相比，处于劣势。

　　为了解决这一问题，门店数字化改造成为了一个可行的解决方案。通过数字化手段，可以实现对供应链的精细化管理。利用大数据分析，准确预测市场需求，从而优化采购计划，减少库存积压和浪费，降低成本。同时，数字化能够实现配送环节的智能优化，根据门店的销售数据和实时需求，精准安排配送，提高配送效率，降低物流成本。

　　在销售端，数字化改造能够帮助门店更好地了解消费者的需求和购买习惯。通过建立会员系统，收集消费者的消费数据，进行精准营销和个性化推荐，提高消费者的满意度和忠诚度，进而增加销售额。

　　此外，数字化还可以加强总部与加盟店之间的信息沟通和协同。实时共享销售数据、库存信息等，让总部能够及时为加盟店提供支持和指导，加盟店也能更好地响应总部的策略调整。