近年来，“创业”成为了一个备受追捧的词汇。每个人都渴望成为自己的老板，拥有自己的企业，从而摆脱压迫性的工作。这种创业的动力已经激发出了一些类别不同的餐厅产生，其中包括炸鸡排店——这是一种越来越受欢迎且经济实惠的快餐选择。

很多人会问自己，开炸鸡排店需要什么条件，是否需要接受专门训练才能做到自然而然地经营？回答是肯定的。你需要了解如何准备和烹制炸鸡排、炸薯条、沙拉等食品，并了解食品保质期、传菜技巧和顾客服务。同时还需了解食品安全法规和卫生标准以确保你的商铺符合法规和规定标准。

由此我们可以得出结论，是否可以通过自学开炸鸡排店呢？首先你需要确定你所在地区对食品销售的法律和规定，以及整个行业所需要遵守的标准。接下来需要了解炸鸡排店的运作方式和常见问题。如果你没有任何相关经验，那么向当地炸鸡排连锁店寻求帮助可能非常有益。他们通常愿意分享自己的经验并提供启迪性的建议来帮助新手获得成功。

但是，这样的帮助并不总是足够的。你还应该掌握相关的厨艺技巧。事实上，就像任何行业一样，这需要大量的练习、尝试和时间，这意味着你必须投入足够的努力来学习和掌握这些技巧。你可以考虑参加炸鸡排或炸薯条的培训班程，也可以观看教学视频或购买相关书籍自学厨艺技能。

即使你掌握了所有必要的技能和知识，你仍然需要理解其他方面的经营管理技巧，例如薪资支出、库存管理和市场推广等。因此，了解商业管理基础原则可能对于成功开炸鸡排店是至关重要的。

总之，在你决定投入开炸鸡排店之前，你需要充分了解需要准备和具备的技能和知识。自学可以是一个可行的选择，但这可能需要较长的学习过程和不断试险的竞争环境中学习。如果你做足了功课，坚持不懈，脚踏实地地走向自己的目标，那么你可能最终成为一个成功的企业家。