随着炸鸡排在国内的普及，越来越多的人希望能够开一家属于自己的炸鸡排店。而加盟成为了其中一种主流方式之一，毕竟从开店选址到配料采购等等问题都能得到总部的支持和指导。

但是，在考虑是否加盟开炸鸡排店时，投资者需要做好充分的市场调研和风险评估。首先，要清楚目标市场、竞争对手以及自身定位等各方面的情况，并与总部进行深入交流。如果双方信息不同步或者合作模式不符，后果将会非常严重。

此外，加盟开炸鸡排店也需要考虑相应的费用支出。通常来说，除了加盟费，还需要缴纳品牌使用费、设备费、装修费、保证金等等。这些费用合理的话，对于创业者来说并非是负担，而是一个良性的投资。

再者，在选择加盟品牌时，需要仔细考察该品牌的知名度、发展潜力、商业模式等等重要因素。只有基于全面的判断和评估，才能确保自己选择的品牌极具优势和可持续性。

最后，值得注意的是，开炸鸡排店并不是一件容易的事情。它需要从物料、技术、营销等各个角度得到合理规划。同时，开店过程中的各种困难和挑战，也需要有心理预期和心理准备。如果不能够对这些问题做好充分的预防和应对，很可能最终导致开店失败甚至倒闭。

总之，开炸鸡排店加盟怎么样，完全取决于你个人的经历和情况。在做出任何决定前，请务必谨慎权衡各个方面的因素，并遵循商业规则和诚信原则，脚踏实地向前迈进。