友数连锁,是HiShop推出的专业为直营/加盟连锁门店提供新零售门店数
字化解决方案,致力于帮助连锁企业实现门店网店线上线下业务融合。其
中包括线上小程序商城、门店进销存管理、智慧门店在线导购化、会员营
销管理及门店收银管理,连接人、货、场,构建连锁企业新零售闭环
成本控制一直是各个门店关注的问题,如果不能有效的将成本框在自己的预算内,那么门店可能会面临亏本。零售店的经营已经受到了新零售的影响,许多门店也开始使用新零售系统来扭转局势。今天我们主要了解的是,零售店压缩成本可以从哪些内容进行?
一、租金降成本
1.开店选址时绕开闹市地区
人流量聚集的闹市,需要巨额的租金花费,但这也并不代表着要去偏僻的地区。
例如把店面开在上班族聚集的非闹市的门面,那样房租降低了,再根据网上创建兴趣爱好社群营销,线下推广采用趣味运动,开展引流,依然能够把店面开得顺风顺水。
2.借他们家的店 卖自己的货
假如无法压力昂贵的租金、装修、机器设备花费,姑且可以先借别人的店使用,做店中店或是协作 。
有一个卖烤串的老总,早期是把龙虾馆开在水饺馆里,大白天卖水饺,夜里他卖虾和烤串。那样不但省了各类成本,还让到水饺馆的顾客群顺带消费。
二、做外卖服务项目
伴随着现如今外卖app的兴起和第三方快递公司的普及化,外卖送餐的成本慢慢减少。
三、装修降成本
装修花费是一次性资金投入,没法取回的成本。
开实体店多余全部物品都用全新升级的,不但消耗钱,也会危害顾客的认知能力。
有旧货回收、二手货,反倒能呈现出一种品味,如各种各样的创意餐厅便是见证。
四、人工降成本
例如选一些尽可能无需过多人的新项目。
如采用自助式方式的店,或是用微信点餐、智能机器人替代人工这些。
例如开实体店前期,运营中不容易有很大的热季,很多事儿能够由店家自身干,那样能够精减大量工作人员减少成本。
除开关键职位,杂工和服务生都可以聘请做兼职,能合理减少劳动力的成本工作压力。
五、原材料降成本
早期商品一定要有聚焦点,不必做专而精,只是要做小而美,那样产生特点和优点。
相信许多餐馆会根据门店管理系统显示的数据,将莱单上削掉一半不太好卖的商品是不容易对市场销售造成多大危害的,反倒会减少你的原材料成本、提升利润。
六、采购降成本
店面的利润,实际上分成两部分,一部分来源于市场销售获得的利润,一部分来自于采购省下的一部分。
因此,在管理方法中,不必随意找一个人来做采购,而应当找工作能力强的人,由于采购给企业造成的利润分毫不逊于市场销售。
以上就是关于零售店压缩成本的一些内容,成本的控制需要从方方面面来进行的,如果只是单纯的在一个点进行节省,也起不了太大的作用。需要了解更多内容,或是开发使用相关的系统,可以咨询我们友数的客服哦。
专业为直营/加盟连锁门店提供新零售门店数字化解决方案,致力于帮助连锁企
业实现门店网店线上线下业务融合。包括线上小程序商城、门店进销存管理、
智慧门店在线导购化、会员营销管理以及门店收银管理,连接人、货、场,构
建连锁企业新零售闭环
友数连锁,是HiShop推出的专业为直营/加盟连锁
门店提供新零售门店数字化解决方案,致力于帮助
连锁企业实现门店网店线上线下......了解更多>
成本控制一直是各个门店关注的问题,如果不能有效的将成本框在自己的预算内,那么门店可能会面临亏本。零售店的经营已经受到了新零售的影响,许多门店也开始使用新零售系统来扭转局势。今天我们主要了解的是,零售店压缩成本可以从哪些内容进行?
一、租金降成本
1.开店选址时绕开闹市地区
人流量聚集的闹市,需要巨额的租金花费,但这也并不代表着要去偏僻的地区。
例如把店面开在上班族聚集的非闹市的门面,那样房租降低了,再根据网上创建兴趣爱好社群营销,线下推广采用趣味运动,开展引流,依然能够把店面开得顺风顺水。
2.借他们家的店 卖自己的货
假如无法压力昂贵的租金、装修、机器设备花费,姑且可以先借别人的店使用,做店中店或是协作 。
有一个卖烤串的老总,早期是把龙虾馆开在水饺馆里,大白天卖水饺,夜里他卖虾和烤串。那样不但省了各类成本,还让到水饺馆的顾客群顺带消费。
二、做外卖服务项目
伴随着现如今外卖app的兴起和第三方快递公司的普及化,外卖送餐的成本慢慢减少。
三、装修降成本
装修花费是一次性资金投入,没法取回的成本。
开实体店多余全部物品都用全新升级的,不但消耗钱,也会危害顾客的认知能力。
有旧货回收、二手货,反倒能呈现出一种品味,如各种各样的创意餐厅便是见证。
四、人工降成本
例如选一些尽可能无需过多人的新项目。
如采用自助式方式的店,或是用微信点餐、智能机器人替代人工这些。
例如开实体店前期,运营中不容易有很大的热季,很多事儿能够由店家自身干,那样能够精减大量工作人员减少成本。
除开关键职位,杂工和服务生都可以聘请做兼职,能合理减少劳动力的成本工作压力。
五、原材料降成本
早期商品一定要有聚焦点,不必做专而精,只是要做小而美,那样产生特点和优点。
相信许多餐馆会根据门店管理系统显示的数据,将莱单上削掉一半不太好卖的商品是不容易对市场销售造成多大危害的,反倒会减少你的原材料成本、提升利润。
六、采购降成本
店面的利润,实际上分成两部分,一部分来源于市场销售获得的利润,一部分来自于采购省下的一部分。
因此,在管理方法中,不必随意找一个人来做采购,而应当找工作能力强的人,由于采购给企业造成的利润分毫不逊于市场销售。
以上就是关于零售店压缩成本的一些内容,成本的控制需要从方方面面来进行的,如果只是单纯的在一个点进行节省,也起不了太大的作用。需要了解更多内容,或是开发使用相关的系统,可以咨询我们友数的客服哦。
专业为直营/加盟连锁门店提供新零售门店数字化
解决方案,致力于帮助连锁企业实现门店网店线上
线下业务融合。包括线上小程序商城、门店进销存
管理、智慧门店在线导购化、会员营销管理以及门
店收银管理,连接人、货、场,构建连锁企业新零
售闭环