便利店的经营有时会根据季节的变化，而进行相关的调整，比如说夏天的冷饮、冰棒等，秋季已经慢慢来临，冬天也就不会太远了。商家可以使用友数新零售系统，回顾往年的销售业绩，选择出畅销的产品进行售卖。今天，我们就看看什么产品适合便利店冬天销售?

　　1、关东煮：

　　在寒冷的冬季关东煮是便利店必卖商品，魔芋丝、鱼丸、北极翅、海带结等这些都是年轻人喜爱的。

　　作为一家便利店的经理或老板，他们每天必须做的一件事就是做关东煮。这里提醒门店经理和店主，在烹饪前，应该提前12小时解冻，用沸水冲两次，等机器里的水烧开，然后在把食物放进去煮。当它们浮起来后，就可以出售了。有些顾客需要番茄酱，你可以准备一些。

　　2、茶叶蛋：

　　茶叶蛋是便利店里和早餐一起出售的一种产品(当然，有些人会单独购买)。建议店长和店老板在烹煮茶叶蛋时，用勺子将茶叶蛋一个个打碎，让茶叶蛋吸满汤汁。

　　如果茶叶蛋煮了很长时间不好吃，你可以准备一个锅，把汤和茶叶蛋放过夜，然后第二天早上加热，就可以卖了。

　　3、烤红薯：

　　烤红薯最常见到的就是马路上推车售卖的，每每走过总是禁不住要买一个。

　　冬天在便利店可以买到红薯，经过清洗后，将红薯放入机器内烤制一小时，并进行保温售卖。

　　4、热饮：

　　冬天我们都要喝热的饮料，作为老板的你在10月25号左右就要准备好热饮柜在11月份时热饮就要正式上架销售了。

　　咖啡，牛奶，果汁都放在暖柜里，暖柜里陈列的物品都要贴标签。因为很多商品陈列在暖柜的货架寿命只有15天，15天后就需要下架，避免客户投诉。

　　以上四种类型就是便利店可以在当天销售的产品，从十月开始，许多地方都会开始降温，我们离冬天的距离已经不远了，提前做好相关的准备，能够比其他门店更快的掌握这部分用户，为门店业绩赢得更多的可能性。