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2020餐饮中秋国庆双节活动策划怎么写?

发布时间:2020-09-07

  中秋节的习俗发展到现在,可能更多的就是吃月饼和家人团聚,想要大家一起吃顿好的,肯定就离不开的餐厅的选择,各大餐饮店也是提前准备相关的活动,来促进用户消费。今天就给商家分享下餐厅点的中秋国庆双节活动策划怎么写?

  一、用户市场

  餐厅的目标用户主要是中上层人士和政府工作人员,但其中很多都是周边社区的大众用户资源,这就要求餐厅在升级的基础上考虑到周边人群的大众消费需求。

  二、菜品定价

  1.基本上,食物可以维持原价,但一些与中秋节有关的饭菜需要考虑打折(推荐此方法)或直接降价,这样才能促进用户的购买。

  2.部分售价较高的菜品,可以适当的减量和减价,让用户感受到实惠。

  3.中秋节套餐产品的价格不宜过高,人均消费控制在50-80元(不含酒水)。

  4.其他饮品及其他服务价格可根据餐厅实际情况灵活调整,在中秋节前后达到最低价格,不过也不要低于餐厅的利润收入。

  三、餐厅营销

  1. 根据实际情况,可以将中秋节套餐分为是三个等级,或是按人数进行推荐。主题应该体现家庭团聚,可以赠送适当的月饼(价格不需要太高)。

  2. 如果一家成员的生日是8月15日,凭有效证件(户口簿、身份证)在餐厅用餐,可享受85折的优惠(根据餐厅实际决定)。也可以使用门店管理系统直接通过短信联系这些人群,达成交易。

  3.如手机、固话尾号为815 (XX区域内),凭有效证件(账簿、身份证)可享受85的优惠(根据餐厅实际决定)。采用与上一点同样的方法,新零售系统能够有效的帮助的商家进行会员营销。

  4.在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。

  5.活动的时间定于农历八月十日至八月二十日,也就是公历2020年9月29日至2020年10月8日。

  四、活动推广

  1.将户外广告放置在餐厅、火车站、汽车站的入口处附近直接吸引过往的用户。

  2.电视广告和网络宣传相结合,加强餐厅在人们心中的认识。

  3.可以尝试手机短信广告。团购发送的重点是酒店的老客户。注意使用适当的语言来介绍餐厅的最新活动。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的策略

  1、餐厅安保措施要完善。

  2、做一些员工的奖励机制,加强员工的积极性。

  3、餐厅的音乐氛围要符合节日气氛、

  4、在做好菜品质量的前提下,提高上菜速度。

  5、餐厅的布置也要跟上节日主题。

  以上就是关于餐饮店的中秋国庆双节活动的相关策划,其实,从餐厅的目标用户出发,就可以做出较好的策划方案,如果想要有更多的用户来预定相关的包间,可以采用更加创新的方式来引起人们的消费欲望。

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