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烧烤店选址都有哪些内容?选好客源是基本

发布时间:2020-07-24

  大家经常会在小区周边遇到各种样式的烤肉店,比如说热火朝天的街边烧烤,烟气缭绕的韩式烤肉等等,这种美食的受众范围比较广,味道也不会做的太差,因此选择烧烤店进行创业的人也不在少数。当然,大家都清楚开店容易,管店难,不过开店的选址也不是那么简单的。今天我们就来说说关于烧烤店的选址问题。

  把成本侧重投放在其他方面比较划算

  在光顾烧烤店的人,大多是想到要吃烧烤,才会特地去找烧烤吃,除了正餐时间吃烧烤的人,剩下就是宵夜吃烧烤,尤其是喝了酒的人。针对这个情况,我列出我心中比较理想的烧烤店开店位置:

  1、周边有互补产业的区域,例如附近有球场的,附近有酒吧的,附近有桌球的。

  2、周边有类似行业的,做烧烤不太惧怕行业密集。

  3、停车比较方便的。

  4、铺位有外摆或者天台的。

  5、附近住宅区域年龄结构比较小的好,老年人多的区域不好。

  6、铺面较大的,这是废话,铺面肯定是越大越好,但实用面积对烧烤店来说挺重要的。但单层面积小,楼层多的不好。

  人气旺的地方最好,但是要注意,有的人气旺的地方是留不住人的,车水马龙的地方是留不住客人的,走的客人是急匆匆的,反而休闲场所或者说是第二街道,就是偏街,有人流量,但是车并不多的地方反而是最佳选择,而且做烧烤咱们不是火车站、旅游景点,还是固定的客源为好,居民区、学校、生活区这些人气比较集中的地方,只要客源好了就行。店面经营首先装修不要太奢华、档次不要太高,给人望而却步的感觉并不好。

  以上就是对烧烤店选址的相关内容,相信各位用户在看过之后对门店的地址选择也有了一定的了解,想要做好店铺的经营,不但要对位置的选择有把控,还需要对周围的客源变化甚至是市场热点都有所把控,店家可以选择使用门店管理系统进行会员管理和营销,抓住稳定客源,那么门店的业绩也会更加稳定。

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