随着人们生活水平的提高，越来越多人开始关注营养健康的早餐，同时也有越来越多的人从事开早餐店的创业。但是想要开一家成功的早餐店，首先需要学习各种早餐制作技巧和经营管理知识。那么开早餐店去哪里学手艺呢？

首先，可以考虑报名参加餐饮培训班。这些培训班通常由专业的厨师或企业主办，课程内容包括早餐的制作工艺、原材料选购和调配等方面的知识。通过参加这样的培训班，可以在短时间内快速入门，掌握制作各种美味早餐的技巧。

其次，实践也是学习早餐制作技巧必不可少的步骤。可以找一些渠道进行实践，比如在家制作早餐并请亲朋好友品尝，获得他们的反馈；或者到早餐店打工，向老板和师傅讨教制作技巧和管理经验。通过实际操作，不断总结经验，锻炼自己的制作技能。

此外，网络上也有很多丰富的早餐制作视频和图文教程，可以在线学习。这些视频和教程通常都非常详细，涵盖了各种早餐食品的制作方式和技巧，还有一些经营管理知识的分享。只要在搜索引擎中输入相关的关键词，就可以轻松找到各种学习资源。

最后，可以参考相关的书籍和期刊杂志，深入了解早餐制作技艺和经营管理知识。比如《早餐实战手册》、《早餐小档案》等书籍，以及《糕点甜点世界》、《美食大全》等期刊杂志。这些书籍和期刊杂志以通俗易懂的语言介绍早餐的制作技巧、原材料选购、食谱设计等方面的知识，对于初学者来说非常适合。

开早餐店学手艺需要掌握各种早餐制作技巧和经营管理知识。参加餐饮培训班、实践操作、在线学习、参考书籍等多种途径都可以帮助我们快速入门，并成为一名优秀的早餐店老板。