开一家甜品店是当下许多人心仪的创业项目之一，然而能否成功盈利也需要一些基本的了解和准备。一个甜品店一年能够挣多少钱要受到很多因素的影响，如店面所在地、甜点种类、定价和市场营销等诸多方面。

首先，店面所在地是决定甜品店生意兴衰的重要因素之一。比起位于繁华商业区的甜品店，处于偏远地区且交通不便的店铺在客量和盈利上往往落后很多。除此之外，每个城市的租金水平也有所不同，投资者应该掌握合理的租金预算。

其次，甜品店的菜单组合和定价也直接决定了店铺的收益高低。根据实际经营情况，选择适合自己口味喜好和顾客需求的甜品菜单并确定合理的价格是非常有必要的。同时还要注意营养搭配和新颖口味的推出，这样才能吸引更多的顾客，促进销售额的上涨。

最后，市场营销策略也是甜品店盈利的关键因素之一。与时俱进，对各大社交平台进行有效的宣传和推广可以为店铺带来更多的流量。活动促销和优惠券也是吸引顾客的有效手段，提升顾客忠诚度的同时也提高了销售额。

总体而言，开一家甜品店的获利能力与众不同，但如果有足够的市场调研和准确的管理策略，一家具有特色的甜品店可以在一年内创造稳定的盈利。然而请注意，成功的路上充满了挑战，只有对客户和市场需求的敏锐捕捉以及对经营方针明晰把握才能让创业者真正站稳脚跟并走向成功。