加盟和自己开店在创业的选择上一直存在争议。加盟店是指一个已经成型、有品牌支持的企业，允许个人或团体与之合作，加盟者获得品牌资产、运营模式等资源；自己开店则是完全由个人独立承担全部经营风险并运营店铺。

对于是否加盟一个品牌店面，最重要的是看你所追求的目标和实际情况。如果你想做出快速成功，同时没有太多关于选址、装修、招募员工等管理问题的经验，那么加盟连锁店是一个明智的选择。相反，如果你愿意冒更大的风险，用尝试和错误的过程逐渐积累经验，那么开一家自己的店可能会带来更大的$$回报。

从成本方面考虑，加盟店要比自己开店要低得多，因为品牌方提供的资产减轻了很多负担。此外，一些品牌公司还可以协助打车，代理生产和积极市场推广以及专业的培训和帮助。这可以使开店者免除不必要的费用和顾虑，集中更多的力量扩展经营范围。

然而，与之相对应，加盟店在实践过程中也有其潜在的风险和缺点。首先是受限制性因素较多，例如开店位置、外观设计、装修风格、采购来源和销售策略等，不能完全依据自身需求进行灵活调整。其次，如果遇到加盟公司的品控失误、法规问题或其他影响店铺业绩的行为，自主经营者不仅需要承担无谓的损失，还会受到影响信誉甚至关闭失利的风险。

和加盟店相反，自己开店虽然冒着更高的风险，但是拥有更大的自由度。因为你能够根据自身的商业理念和战略计划，自由地制定管理理念、产品线、价格体系和服务路线等各个环节。只要做好周密的前期准备，善于把握市场机会和经营趋势，正视并克服遇到的挑战，个人创业固然会带来更大的高新科技创业企业发展机遇。

当然，自己开店的压力和责任也更大。要投入更多的心血和时间，细致处理每个细节、稳妥处理风险，并且要有更强的判断力和执行力。再加上独立经营者对于产品和市场变化的跟进要求更高，需要及时调整经营计划，这也需要更多的经验和专业知识。否则，所付出的成本和努力必定会被浪费。

总的来说，加盟店和自己开店哪个更好取决于你的收益风险取向、经验水平和个人性格等诸多因素。你可以从理念和实际需求出发，细致分析两