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永辉超市生鲜部干货陈列方式有什么技巧吗?

发布时间:2020-10-20

  永辉超市所做的新零售转型是较为成功的,业内也有许多公司参考这一形式来改善自己的经营状况,其实,永辉超市能够得到众多用户的选择,除了经营模式的转变之外,也还有一些特殊的技巧来吸引用户。今天我们就来看看永辉超市生鲜部干货陈列方式有什么技巧吗?

  一、商品陈列环境装饰

  图片、试品(面包、蛋糕、水果等)、灯光效果、仓储货架和展示柜颜色与商品之间的相互配合与衬托功效。

  二、商品组合

  在超市布局时,要注重各种生鲜商品的组合和彼此之间的关联,在超市内进行陈列还可以在各部门之间进行商品陈列组合,把相关性极强的商品进行交叉式的陈列设计,另外要注重商品组合的转变。

  比如:调味料与冷冻品、肉类商品;蛋糕和生日蜡烛;厨房用品和肉食品。

  商品组合方法:

  1、时节组合法:煲汤料、香肠

  2、节庆日组合法:情人节蛋糕和纪念卡

  3、消费便捷组合法:调味料

  4、商品主要用途组合法:牛奶和面包

  5、主题风格组合法:烧烤节(调料肉、料、用品)

  三、重视产品推荐

  顾客不买商品的原因之一是不知道这款产品,尤其是新产品,必须根据POP或别的方法做些商品介绍,协助顾客尝试消费,关键是要以各种各样的方法,让顾客掌握和了解商品。

  四、陈立外观管理

  商家要不断的对陈列的产品进行查验、梳理、备货等操作,让陈列的产品保持新鲜,提高产品在用户心中的形象,促进商品销量提升。

  以上就是关于永辉超市生鲜部干货陈列的相关内容,许多商家对产品的陈列并不重视,也就导致在做活动时,无法突出自己主要销售的产品,业绩也就没有得到有效提升。想要了解更多关于新零售系统的相关内容,可以咨询我们友数的客服。

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