冷链包装分离出病毒，冷链配送应该怎么做?

最新消息，来自青岛中国疾病预防控制中心对青岛新冠肺炎疫情溯源调查过程中，从工人搬运的进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒。生鲜冷链配送行业也因此提升自我的防范意识。

　　冷链配送应该怎么做?

　　冷链+终端双保险

　　目前国内相关部门已经加大了进口冷链食品新冠病毒监测、消毒等措施，普通公众注意保持清洁、生熟分开，可以正常购买和食用进口生鲜。

　　除了上游企业提高防控措施后，销售终端也对进口食品加强了防控。比如盒马鲜生在售每批次进口海鲜肉禽都具有核酸检测合格报告阴性才能上架销售，并加速推进在全国门店和App端的展示。

　　在盒马App上，消费者可以在商品详情页面点击“溯源计划”进行查看。同时，在门店通过盒马App扫码电子价签上的“溯源码”，也可查看对应商品批次的核酸检测报告。

　　建立溯源体系

　　中疾控同时表示，此次发现也提示在防范境外感染者输入的同时，需注意在境外被病毒污染的冷链物品将病毒输入的风险。

　　据了解，在北京新冠肺炎疫情防控工作领导小组第八十四次会议暨首都严格进京管理联防联控协调机制第四十一次会议中要求，继续开展进口冷链食品常态化监管，建立进库溯源体系，实行集中闭环管理。相关生产经营企业和物流企业主动检测、定期检测，并纳入应检范围。

　　严防国际物流

　　秋冬季节的疫情防控是否需要重点关注进口冷链食品和跨国快递?据《健康时报》报道，中山大学附属第三医院感染科主任医师林炳亮表示，不单是在秋冬季，每个季节都要注意严防国际物流，因为国际物流快递物品处于密封状态，不会暴露在日光、紫外线等外界环境下，可以更长时间存活，尤其是冷链食品，因为冷链本身就是在冰冻环境下，处于低温的状况，所以每个季节都要重视。

　　总之，目前全球疫情还未结束，冷链包装应该得到生鲜冷链行业的重视，做好境外输入相关人员和货物的闭环管理，坚决防止交叉感染，绝不再发生类似问题，确保安全。

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