我们经常会在大学校园附近看见许多摆地摊小吃的商家，先不说盈利多少，至少生意看上不去都很火爆，这样让许多创业人群为此心动，选择在大学附近开店或是摆摊的人群持续增多。但想要自己经营的店铺可以获得更多的客户，还需要考虑经营的策略和方式，当然，还有我们的商品类型。接下来，小编就给各位分享一下大学附近适合开什么小吃店铺?

　　1.油炸串串店

　　油炸食品对学生来说，本身就散发着无可抵挡的魅力，虽然油炸食品并不健康，但还是吸引着众多学生的味蕾，偶尔吃一次，都能感受到舌尖的美味。目前，油炸小吃摊上的种类有肉串、烤肠、鸡柳、鸡腿等，在经过高温油炸过以后，撒上各种调料，简直是人间美味，不过值得注意的是，做小吃行业必须要讲究食品的安全性，炸制的油尽可能每日更换。

　　2.炸鸡汉堡

　　炸鸡汉堡是大多数学生都喜欢吃的快餐之一，汉堡的营养价值很高，有蔬菜、肉类、谷类等，且美味爽口，不少学生都会将其作为午饭充饥，同时很多汉堡小吃摊除了有汉堡外，还会有炸鸡、奶茶等小吃，满足学生的需求。

　　3.烧烤

　　烧烤是受大众欢迎的小吃之一，尤其深受大学生的喜爱，在下晚自习后，约上宿舍里的宿友，来一场说吃就吃的烧烤，配着啤酒，好不惬意。在学校门口摆烧烤摊，菜品要齐全，同时在价格方便也尽量以学生能接受的价格来定位，才能得到众多学生的光顾，此外，烧烤生意的成本低，利润高，但对摊主在吃苦的要求上也比较高。

　　4.各类煎饼

　　现在的煎饼已经不是传统的普通煎饼，在根据市场的需求下，已有鸡蛋饼、手抓饼、杂粮饼等种类，学生们对这个美食是非常喜爱的，因为无论是早上、中午还是晚上，煎饼美食都可以代替主食，尤其是对于女生来说，可以起到一定的减肥效果，又能补充人体对营养的需求。

　　对于大学附近的小吃店来说，物美价廉是重要的标准之一，学生的消费水平普遍不高，合适的价格可能会在第一时间将商品宣传出去，在以商品本身的品质来稳固这些客户。不过，大学附近的店铺竞争异常激烈，小吃类店铺的数据也是很庞大的，所以，创业者在经营过程中，也需要坚持对门店的正确经营，才能从中获得收益。