发布时间:2019-07-30
近年来中国便利店发展迅速,便利店从一线城市向二三线城市渗透。而由于租金上涨、人员流动性高、管理水平低等原因造成运营成本急剧上升,导致有些便利店企业盈利水平并不高,而想要提升企业核心竞争力和盈利水平,就成了商家的重中之重。下面友数小编就来给大家说说,怎么提升便利店的盈利能力?
1、多做快速消耗品
想增加便利店利润,进货时需要多花点心思。虽然商品的利润主要还是看收益和成本的差额,但就算是高成本低收益的商品,只要销量上去了,利润积少成多也是很可观的。所以选择商品时,建议多做快速消耗品,因为这类商品周转率高,更能收获高销量。
2、做好库存商品盘点
库存盘点不容小视,这不仅关系到商品的补货,更与便利店经营策略的制定息息相关。因为通过对库存的盘点,可以判断哪些商品更好卖,在下次进货时,就可以对这类商品多关注一些,最终帮助便利店提升收益。
3、消费人群定位要清晰
便利店的目标消费群体一定要清晰和明确。如社区便利店的针对群体应该就是附近居民、家庭主妇,而办公楼区的便利店就针对于20-40岁上班族等,商家要尽可能满足所针对的消费人群,而不是所有人。
4、选择自己的营业时间
便利店为满足便民需求一般都会延长营业时间,但如果是位于普通社区附近的便利店,且周围没有娱乐场所、办公区的话,24小时营业只会增加水电费和人员成本,也没有必要24小时营业。商家同步门店周边消费群体的营业时间才是明智的。
以上就是友数小编带给大家的便利店盈利资讯了,希望对大家有所帮助,如还想获得更多资讯,请继续关注友数!
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