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开便利店需要做好哪些准备?

发布时间:2019-07-22

零售市场的发展过程中,不少零售行业都在渐渐被缩减份额,唯独便利店行业却一枝独秀,保持着增长的趋势。因此不管是企业巨头还是个体小商家,都纷纷想在这个门槛低、操作简单,潜力大的便利店市场抢下一份蛋糕。便利店也成为创业人首选的一个项目。但开一个便利店真有那么简单吗?下面友数小编就来给大家说说,开便利店需要做好哪些准备?

1、想好便利店经营的模式

想开一个便利店,首先就应该想好便利店的经营模式,是加盟还是自己做品牌。这两种的优劣势也是各有所长,加盟品牌的优势在于总部会提供整体的一个门店输出,如果商家没有什么经营门店经验,那加盟会省心很多,并且自带品牌的优势。但弊端就是前期要交一笔不菲的费用,还有每年都会从你的营业额中按多少比例扣款。并且对于门店的进货商品陈列都有要求和限制。而自己开的话,就比较随意,完全可以按照自己的想法去设计,但如果是新手,可以经营起来比较难,很多的东西就不会考虑的那么全面。

2、便利店选址

不管是加盟还是自己做,选址都是一个非常重要的必选项,也是一个便利店能否成功实现盈利的重大因素。像小区门口,学校旁边,十字路口,车站医院、写字楼下都是很好的位置。商家除了选址外,也要看看附近的竞争程度大不大。如果已经有了几家便利店在附近经营了,那么商家最好再选取其它位置。

3、便利店进货

如果已经选好地址了,那么就是设备和进货了,设备的话,有货架,购物篮,收银台,监控等。如果商家还打算做早餐,那么则还需要购买一些设备;小编就比较推荐商家选择便利店系统,这样对于收银、会员、进销存、便利店的数据都能直观地了解。小编还建议商家多进一些便利店进行参考,然后把好的地方都拍下来,回去自己再参考。

4、千万不要抱着便利店简单的心态做

开一个便利店虽然门槛低,但确绝对不简单,不轻松。但相对于餐饮行业的辛苦,各种营销、管理、新品开发的难题,便利店的运营确实并没有餐饮行业那么大的压力,而与需要专业技术的美容美发店铺、健身房,便利店也不需要太高深的专业技术。便利店的门槛确实不高,这就是便利店的一个优点。

但有句话说:入门易,做好难,便利店就是如此。

创业者想要开一家便利店很简单,但是想要把店做好,让便利店拥有很强的盈利能力,就不那么简单了。

就比如便利店产品摆放,也就是便利店老板常说的产品陈列,做得好与做不好就会对便利店产生很大的影响。在网络上也有很多关于货品陈列的知识,货品在摆放时,应该按照产品分类来摆放,把销量高的产品放在顾客容易拿到的位置。

可事实情况是,销量高的产品并不是短时间就能知道的,需要便利店长时间的统计,而且根据外部环境的变化。最畅销的商品种类也会发生变化,而有些便利店一两年都不会改变商品摆放的位置。这也是为什么小编推荐商家选择购买一个便利店系统的原因。

以上就是友数小编带给大家的开便利店准备资讯了,希望对大家有所帮助,如还想获得更多资讯,请继续关注友数!

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