商家要如何才能经营管理好一个便利店?

在传统行业受到互联网的冲击以后，实体经济几乎是遭遇了寒冬。这个时候零售业普遍进入缓慢增长期，便利店却一枝独秀，增速最快。因此许多创业者将目光瞄准便利店，但并不是每个人都能从中获得盈利，同样的店铺，不同人管理，营业额会有相当大的差别。并多数的商家也没有考虑到便利店经营和重要性，下面友数小编就来给大家说说，商家要如何才能经营管理好一个便利店?

一、控制成本

看到这里商家应该自己也清楚，商家也都知道控制成本的重要性，但就是不知道如何去控制，下面小编就来给大家说说。首先就是开店成本了，开店之初，肯定会涉及到很多费用：租金、装修费、硬件设备费(比如收银机、冰箱、货架等)、加盟费+押金等。像这些费用都是不能少的，但日常的成本我们却可以控制。那就是使用便利店管理系统了，从人力成本到再到商品的管理维护成本都可以节省很多。

二、资金管理

1、定好收银规范，100、50元必须过验钞机，避免收到假钞。

2、每天及时核对财务，每晚十点前将备用金以外的钱拿走。

3、熟悉门店的营业额，了解门店畅销品的库存。

4、装一个摄像头正对着收银台，便于财务核实。

三、货品管理

1、摆放商品的细节

对于门店的黄金点，应摆设一些高毛利的畅销商品，因为顾客在这些地方的驻足时间最长。

另外，在便利店每次花费在20元以内的消费者占68.2%，40元以上的仅有8%，超过100元的就更少，因此作为投资者可减少购进高档商品，比如高档烟酒等。

2、商品的搭配

便利店以零食为主，所以一定要注意好保质期。不管是饮料还是食品，来货上架的时候一定要“先进先出”，先把旧的全拿出来，新的放最里面。不要嫌麻烦，这是在给自己省麻烦。

以上就是友数小编带给大家的便利店管理资讯了，希望对大家有所帮助，如还想获得更多资讯，请继续关注友数!

本文为友数原创，转载请注明“来源：友数”，侵权必究!

相关推荐：

便利店经营的五大技巧不来了解一下吗!

线下便利店的主要问题集中在哪里?如何解决?

便利店管理系统能为你做些什么?