时间: 2024-11-21 13:46:30
生鲜这个市场起起浮浮,如今不管是什么行业竞争力都是越来越大,而生鲜市场更是如此,各大巨头企业都入局了生鲜这个市场,普通的小商家想要盈利就更困难了,今天友数的小编就给商家说说如何在生鲜市场中杀出一条血路,做好生鲜店管理呢?
首先现在实体店都是智能化加持,各种数据傍身,所以普通商家们也都不能落后呀,小编在这给大家推荐友数的门店管理系统,帮助商家降低门店损耗,控制成本压力。
与消费者生活更近
生鲜店基本都是开在社区里面,因为生鲜不像其它的电子产品生命周期长,也不像零食购买次数少,生鲜是平常人们都会去光顾一个店,毕竟一日三餐少不了,那为什么门店的生意还是不尽人意呢,那是因为啊,人们现在的需求是多方面的,人们也会因为一些小原因而选择放弃去生鲜店,如不想走太远,自己懒得做饭,觉得生鲜店太脏了,是的,人们有时就是会这么矫情,那么商家可以怎么做呢,当然是顺应顾客的想法做出改变呀,通过门店管理系统满足年轻消费者线上消费习性,降低人们的购买困难,与消费者更近。
让生鲜更有温度
生鲜店通常要想生意好,就得让顾客源源不断地从我们的生鲜店购买生鲜产品,社区店必须要注重品质和质量,因为社区的资讯是传的很广的,我们再怎么降低成本减少我们的利润,生鲜如果不新鲜,品质难以保证,那消费者也是不会愿意过来买单的。
好的社区生鲜店大多采用“生鲜+日用标品”的模式,实现高毛利与高流量的优势互补,又满足消费者日常生活的一站式采购需求。而在商品品质方面,则需要认真筛选供应商,对于有实力的生鲜连锁企业来说则可以学习生鲜传奇打造自由品牌,从源头生产到最终销售的所有环节进行管控,保障生鲜品质。
社区生鲜店可以通过门店管理的会员管理系统建立起会员档案,当营业员在销售生鲜时将这些信息于融会贯通与日常的销售中,帮助顾客挑选适合自身体质的生鲜食材,以及提供最合适的烹饪建议,久而久之的与顾客的良性互动,让生鲜店变得更有温度,让人们在生鲜店获得的喜悦感更强。
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