社区生鲜门店要如何管理进销存工作？

随着新零售这一商业概念的不断完善，越来越多的传统零售企业开始向新零售转型，而生鲜行业在阿里、京东、唯品会等电商巨头的加入后，已经成为现在最火爆的零售行业之一，而社区生鲜门店正是生鲜行业的新风口，比如盒马鲜生、7fresh等等，所以有很多创业者都将创业目标瞄准了生鲜行业，不过在生鲜行业中，商品的进销存管理工作一直都是一个难题，我们要如何管理进销存呢?

1、借助生鲜收银管理软件

社区生鲜门店所销售的商品往往都是一些保质期较短的生鲜品类，而这类商品的损耗率是很大的，所以生鲜门店在完成店内进销存管理工作时，一定要有精细化的管理制度，传统的管理模式是肯定不能满足商家需求的，所以拥有一款生鲜收银管理软件是很有必要的，只有智能化的管理软件才能帮助我们更好的完善进销存管理工作。

2.采购、库存、销售联动管理

(1)在采购方面，商家可以利用生鲜收银管理软件中的采购功能来实现快速下单。而商家在采购商品时最好是结合现有的库存和以往的销售报表数据，这样才能做好最佳的采购决策，避免出现商品积压的情况。

(2)在库存方面，商家要多注意一下软件后台的进销存报表与库存信息，尽量做好实时掌握库存数量，对于那些已经滞销的产品，尽快通过一些促销活动将它们降低销售出去，从而快速回笼资金，避免出现不必要的商品损耗。

(3)在销售方面，要根据库存及时处理滞销产品，对于热销产品可以适当的进行调价。同时通过速店微商城定期的进行精准的营销活动，提高客户黏性，提高消费转化率。

对于社区生鲜门店而言，一个科学、完善的进销存管理制度往往会为门店带来更好的发展，生鲜新零售已经成为生鲜行业中的主流，而那些还在使用传统管理模式的生鲜门店迟早要被淘汰，而精细化管理方式才是大势所趋。