从传统零售到新零售，传统企业该如何转型？

2017年是新零售元年，跟着盒马鲜生、超级物种等全国遍地开花，加上国家方针鼓励、消费晋级、技能革新，新零售逐步从巨子们的游戏向下盛行，许多中大、中小型传统企业也在谋求搭上新零售的便车。

任正非从前慨叹，世界上最难的变革是革自己的命!

也正因如此，传统制作业面临互联网公司的降维冲击，伤痕累累。现在那些改动的制作企业都已经从头开花、成果。

世界纷繁复杂，咱们还在犹豫的时分，已经有人在路上了。

今日，面临技能革命的到来，面临新零售形状的出现，咱们有必要调整，进化，晋级。

零售进化，适者生存!

有关数据猜测，到2020年，我国社会消费品零售总额将打破50万亿元，这关于零售商来说是个好消息，也是个大机会。

这也是一个消费者主权年代。互联网技能的打破与立异，使消费者的购买行为发作了极大变化。

甲骨文公司面向18—60岁的消费者进行了一次以“体会式零售演化”为题的市场调研，成果显现，比较于美国，我国消费者的个性化需求愈加凸显，87%的受访者都以为个性化很重要。

尽管如此，大都企业却还在原地踏步。

德勤公司一份针对“我国消费者与企业家联系”的调研定论显现：“75%的我国消费者并不满意现在的消费体会……我国消费者关于客户体会的要求已大幅进步，但我国企业遍及未能跟上变化的脚步。”

这实则道出了当下我国很多的零售企业正面临的困境：战略上的懒散，不习惯勤奋，不习惯迭代，不习惯改换姿态……

嗅觉活络的巨子企业已抢先入局。亚马逊推出“不必排队结账”的Amazon go，阿里收买银泰商业，腾讯入股永辉新零售板块，京东提出“无界零售”战略……

从传统零售过渡到新零售，一部分“脱轨”的从业者将被无情挑选，只要适应新节奏、把握正确方向的企业才能脱颖而出。

新物种的“降维”攻击

近年来大卖场和百货店日渐式微，其略显陈旧的运营方法，已很难赢得消费者的喜欢。所以咱们看到，零售业在阅历了“大”年代之后，“小”年代日渐鼓起。“小”意味着场景聚集，场景来源于日子，又高于日子。

1.与消费者审美观共识

体会规划作为新零售根底架构，需求完成的是消费者预期办理，从感官到内心，创立逾越期待的新消费场景。

无印良品在2013年夏天上线了一款助眠App——MUJI to Sleep，制作者走进深山林间，收集天然的声响，制作成一款有5个场景选项的高音质使用，与店内和睡觉相关的书本、杂货一起构成提案，好像MUJI倡议的减法日子。

2.界说新的日子方法

衔接性与内容力是零售业进化的两个诀窍：衔接性在于对用户需求的精准呼应;内容力指向日子方法界说才能。

在米兰的“未来超市”Coop，每种食物都具有自己的故事。超市在货架上方装置显现屏，当客户接触某件产品，乃至仅仅手越来越近时，显现屏便出现食物的详细信息。每种食物的完好表达赋予它们生命特点和身份标签，对食物生命的感知是人与物所进行的对等对话和含义交流。

3.触发用户心情

购物早已不再是一件严厉的作业，而是与休闲紧密地结合在一起。消费者期望购物的进程不仅可以满意日子需求，还能发现日子趣味。

台湾全联便利店的“小确幸”，MUJI BOOKS的“孤寂”，做作的“新规划主义”都是源于用户心情的场景再造。

复星+奔跑，巨子的进化之道

事实上，今日用户心情的消费建议不再是功用层面的价值观念，更多的是圈层审美情绪影响、鼓励下的消费动机。

在上海BFC外滩金融中心，一贯“高冷”的奔跑刚开了一家“网红”体会店。不同于其他4S店，作为主角的奔跑，卖美食、卖红酒、卖咖啡、卖周边，卖日子方法，就是不卖车。随处可见的轿车元素，调配美食、周边，试乘试驾，乃至成为轰动魔都的一处新的时尚地标。

这不难理解，由于产品和效劳是有价的，可是其背面的一起文明和体会是无价的。在消费者购物的进程中，假如商家可以营建一种一起的文明空气，为消费者供给一种一起的感官体会，就可以让消费者进步对产品的价值认同，耳濡目染地进步品牌在消费者心目中的影响力。

奔跑轿车餐厅仅仅一个缩影。无论是传统零售企业仍是“新物种”，越来越多人重视场景再造，重塑本身的内容力与衔接性。在这场零售转型大潮下，不乏像复星这样活泼的巨子身影。

在寸土寸金的上海CBD，复星打造了42万平方米的BFC外滩金融中心，它是外滩仅有的商业综合体项目，集超甲级写字楼、购物中心、艺术中心和酒店于一体。

当时，商业地产正阅历从“突变”到“突变”的重要转折期。BFC的“野心”不止于商业，用现在时尚的叫法，BFC并不是一个物理含义上的综合体，而是一个一应俱全的生态系统，商务交际与休闲文娱融为一体。作为要害一环，商业就有必要打破常规。

现在消费者的需求日趋多元化、个性化，BFC的解决方案是：不单纯投合需求，还要发明需求，构建一个全方位的商业生态圈。

试想，假如有这么一个当地，餐饮不止于餐饮，购物不止于购物，会是怎样一番场景?方圆50米的半径内，BFC为顾客描绘了这样的日子场景：

上午在永辉全国第一家“精标店+超级物种”购买生鲜;午休在Mercedes me外滩体会店享用地道的西餐;下午是米其林大厨推出的构思甜点;晚上有博纳影院特别开设的高端院线，或在复星艺术中心欣赏一场艺术展……

BFC不仅仅简略引进自带流量的新零售IP，作为途径，它乃至拿出整个集团的资源孕育新物种，使其与途径深度交融、重组。

不仅是赋能，更是基因的注入与重组

1.独创性是通行证

BFC对入驻商户的运营形式有一项严厉的规范，即独创性，有必要能为顾客供给全新的日子场景体会，在与顾客的交互中构成新含义的输出。

高门槛的挑选机制让BFC成为绝佳的新零售立异之地，跨界是这儿的常态，尽可能满意顾客的空间体会感和舒适度，营建顾客情愿逗留的空气。

比方奔跑跨界玩餐饮，永辉初次将超级物种和精标店结合，博纳特别开设全球首个高端影院博悦汇，复星、Club Med和美泰Mattel联手打造全球第一家儿童玩乐中心Miniversity迷你营，等等。

2.联营机制

在传统的市场环境下，商场开发商受“房东”思想影响，对零售店的情绪是“办理”，选用各种办法压榨“乙方”利益，导致商家生存益发困难。在新零售业态下，有必要改动战略思想与办理方法。

作为零售业态立异的试验田，BFC辟出地下两层3000平方米的文创街，采纳一起收益形式，取代传统的固定租金支付，商户无需承当高额的底租;一起，运营系统由BFC接手，商户只管做好产品和品牌的运营作业。

3.敞开式购物环境

实体店的一道围墙，捆绑了消费者，也捆绑了零售商。围墙的存在标志着实体店牢牢把握主权：收购的产品自己定，售卖方法自己定，售卖地址自己定，售卖时刻也由自己定。但时过境迁，现在消费者需求打破这道围墙，实体零售商要把自在还给消费者。

BFC地下文创街的整个购物空间不会用传统墙体切割，不同店肆依据地上纹路及陈设风格进行区别，这样做的好处是顾客不会被约束在某一个品牌区域，购物的动线愈加自在、敞开。

4.同享线上途径

适当一部分的零售企业先后转战线上，树立电子商务途径，可是作用好像低于预期。线上途径终究该怎么开拓、怎么定位、怎么开展，成为实体零售企业遇到的难题。

BFC地下文创街具有技能完善的线上购物途径，由专业人员负责运营，商户在线上途径出售产品，而不必忧虑资金、物流和人员问题。

结语

新零售下，用价值观选品是未来消费需求的趋势，而挑选什么样的产品就投射出什么样的价值观。

唯有专注给用户发明价值，才会带来财富，让产品之外的人文、艺术、情感、交际的价值，根植于客户的内心。

复星将本身丰厚的工业资源与BFC物理空间嫁接、整合，引进系统表里的优质IP、新晋品牌，为消费者营建全新的场景体会，可视为一次杰出的尝试。

途径孕育新物种，新物种反哺途径，终究实现途径与商户的一起进化。

新零售是“消费晋级”和“科技开展”因素推进的，IT和大数据技能把零售在线化和智能化，改动商家运营方法和进步功率。消费晋级是由于人的需求发作改动，需求更高质量的产品和效劳。所以，不要沉迷黑科技改动零售，仅仅手法。以人为本，给予顾客极致产品效劳和体会，善待你的导购才是王道。