酒企数字化第一步，从 “瓶身扫码” 开始

 

　　在当下数字化浪潮中，酒企数字化转型已成为行业发展的必然趋势。而瓶身扫码，正逐渐成为酒企开启数字化大门的第一步。

 

　　1. 瓶身扫码助力产品溯源

 

　　瓶身扫码最直接的作用就是实现产品溯源。通过给每一瓶酒赋予独一无二的二维码，企业可以监控酒水从生产、仓储、物流、销售到消费者服务的各个环节，形成 “生产 - 仓储 - 物流 - 销售” 的数据采集和跟踪。消费者只需轻松一扫，就能查到白酒从原料生产、加工、仓储、物流、终端门店到自己手中的全流程信息。以古越龙山为例，其采用 GM2D “一物一码” 技术，每瓶酒的二维码具有唯一性和不可复制性，从生产开始，每瓶、每箱、每垛酒的关联信息，以及生产批次、车间、抽检情况等都被详细记录，出库后销售订单及流通情况也尽在掌握。这种全链条追溯的真实数据展示，大大提升了消费者对品牌的认可度和好感度，让消费者买得放心，喝得安心。同时，对于企业而言，精准的产品溯源有助于加强质量管控，一旦出现问题能够快速定位根源，采取有效措施解决，维护品牌声誉。

 

　　2. 精准营销与消费者触达

 

　　瓶身扫码为酒企实现精准营销提供了有力支撑。消费者扫码后，酒企能够获取消费者的相关信息，如扫码时间、地点、频次等，通过对这些数据的深入分析，可以构建消费者画像，了解消费者的偏好、消费习惯和购买行为。基于此，酒企可以制定更具针对性的营销策略，实现精准推送。比如针对经常购买高端酒的消费者，推送新品高端酒品鉴活动信息;对于在特定节日扫码次数较多的消费者，在相应节日推出专属优惠。一些酒企还通过扫码设置红包、积分、抽奖等互动活动，提升消费者的参与度和开瓶率，增强消费者与品牌的粘性。通过扫码数据，酒企能够直接触达消费者，建立起与消费者的直接沟通渠道，及时了解消费者的反馈和需求，为产品改进和新品研发提供依据，更好地满足市场需求。

 

　　3. 渠道管控与防窜货

 

　　在传统的酒水销售渠道中，渠道层级冗长、信息传递不及时，容易出现窜货等问题，扰乱市场秩序。瓶身扫码结合数字化系统，能够有效解决这些问题。酒企可以通过扫码数据实时掌握产品在渠道中的流向，了解各级经销商的进货、出货情况。一旦发现产品流向异常，比如某地区的产品大量流向非授权区域，系统可以及时发出窜货预警，帮助企业快速采取措施制止窜货行为，维护市场价格体系的稳定。以某头部酒企为例，通过构建数字化经销商订货平台，实现了订单、库存、物流数据的实时同步与可视化管理，对经销商自主下单环节进行全流程梳理与优化，订单处理时效提升 40%，有效提升了渠道运营效率，保障了市场的健康有序发展。同时，透明的渠道管控也有助于企业合理规划生产和库存，避免库存积压或缺货现象的发生。

 

　　其他相关问题解答

 

　　问：酒企数字化转型还涉及哪些方面?

 

　　答：除了瓶身扫码相关的产品溯源、精准营销和渠道管控外，酒企数字化转型还涵盖生产环节的智能化升级，如引入自动化设备、数字孪生技术提高生产效率和质量稳定性;供应链的数字化协同，实现供应商、生产商、经销商之间信息的高效共享和协同运作;营销模式的创新，利用线上平台、直播带货等数字化手段拓展销售渠道，提升品牌影响力等。

 

　　问：白酒行业数字化转型有哪些心得体会?

 

　　答：许多白酒企业在数字化转型过程中体会到，数字化转型并非一蹴而就，需要从战略层面进行规划，自上而下推动。要注重数据的收集和分析，让数据驱动决策。同时，要加强与科技企业的合作，借助外部技术力量实现数字化升级。此外，还需关注员工数字化能力的培养，确保企业内部能够适应数字化变革。

 

　　问：什么是数字酒文化?

 

　　答：数字酒文化是利用数字化技术对酒文化进行传承和创新。比如通过虚拟现实(VR)、增强现实(AR)技术打造沉浸式的酒文化体验场景，让消费者仿佛穿越回古代酒坊，了解酒的酿造工艺和历史文化;利用数字化平台传播酒文化知识，举办线上酒文化展览、品鉴活动等，打破时间和空间限制，扩大酒文化的影响力。