时间: 2024-11-21 13:47:10
永辉超市在生鲜行业一直有着自己的独到的见解,从采购到销售,每个过程都让自己的员工有更多的参与,让企业可以第一时间了解到市场的变化。如果想要对永辉超市有更多的了解,大家可以看看,永辉超市物流运作模式有特别之处吗?
(1)多层面的采购管理
永辉超市现已熟练掌握直接的采购、订单农业、产业基地三种方法,搭建了自身的生鲜产品货源供应商。再加上新零售系统的功能作用,可以将库存管理的更好。
大批、易储存的基本产品,如香蕉、稻米等,采用产业基地采购,既能确保生鲜产品可以获得平稳的供货,又能确保生鲜产品的安全系数。
周期性、地方特色的农产品采用远程采购,摆脱了跨区域的封闭,创建长期合作关系,培养相对稳定的经销商。这样的做法能够让永辉超市的物流能够更快的将商品送至用户手中。
(2)供应链管理
想要匹配大量的采购要求,就需要规划好做好供应链的管理体系。永辉超市持续对本身的物流管理系统开展提升,在全国各地扩大出示强有力的物流支撑。
这样的做法,能够让永辉超市所覆盖的地区更多,销售的业绩也能得到稳步的上涨。
(3)物业管理灵便挑选
零售业中生鲜产品毛利率很低,领域均值毛利率在7%上下,要在生鲜产品中获得高盈利,就需要重视成本管理。
永辉超市之所以可以得到 12% 的高毛利率水准,其合理的成本管理发展战略是值得大家参考的。
永辉超市以生鲜产品为主营业务,对物流管理的需求就更高,其特别之处就在于可以将门店管理做得更好,想要了解更多关于门店管理系统的内容,可以和我们友数的客服联络。
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