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门店管理的要点大家都清楚吗?

发布时间:2019-03-08

我们开了一个门店后要怎么进行管理呢,我们除了不断学习,还有什么值得我们去好好挖掘的地方呢?下面友数的小编就给大家带来门店管理几个要点供大家学习。

1、前景规划
任何一个出来工作的人,他都想在企业里有发展,能够看到前景。光有不错的薪资,但让员工看不到自己在企业的发展前景,这样优秀的员工也是留不住的。要让员工看到前景和希望,从而他会更努力在企业里做事,激发自己的潜能,发挥自己的价值,达到双赢的效果。

2、实用的管理制度
俗话说:没有规矩不成方圆,要是没有制度的话,就会变成一盘散沙,要让规章制度变成员工工作的一部分,从而成为我们的习惯,进而不断地提高我们的工作效率。

3、适时的培训体系
好的团队必须要有自己的一套内部培训体系,制定好相应的培训流程和体系,新人才能快速上手。那对于老员工也要不定期地做内部培训和外出培训,不断提升他们的专业技能,并做好人才储备工作,这样才不会影响企业的运营。

4、良好的店内文化
现在企业间的竞争也是文化的竞争,凡是有良好的企业文化的单位,它的成绩都不会差到哪里去,建议管理者定期组织员工做一些团队建设方面的事宜,像爬山,阅读,聚餐,旅游,定期地管理者聚会等等,既加强了大家的凝聚力,同时又丰富了我们的生活,让大家对企业更有归属感。

5、完善的服务管理
现在线下门店的竞争,归根到底是服务的竞争,很多人都知道海底捞的服务,说到底海底捞只是为客人想得多一点,更加关注到了服务的细节而已。门店的服务常常会影响顾客最终购买的重要因素。比如:给客人倒一杯咖啡,比倒一杯水更让人感受不一样,下雨天准备雨伞,给客人点餐,准备手机充电器等等,服务已经成了门店竞争力评估的一个关键因素。

6、高效的团队协作
现在企业间竞争的核心就是团队的竞争,谁的团队强,谁就真的强,并且团队是可持续和可复制的。只有团队强了,企业才会真的强。当然在打造团队的过程中,会面临很多的问题,主要是两个问题,一个是人难招,另一个是招到的人留不住,店里的员工流失率很高,保有率很低。在不断地组建团队的过程中,一定要彼此磨合协作,才能形成一套自己的团队经营模式。
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