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连锁门店盈亏平衡点公式怎么计算相对准确

发布时间:2022-11-21 阅读量:

  连锁门店盈亏平衡点公式怎么计算相对准确

  1.固定费用相对清楚.变更成本的差异可以用:盈亏平衡点=固定费用/(1-变更费用/销售额)

  ①变动成本包括食品成本.调味辅料成本.酒水成本等直接成本;

  ②计算周期:过短不合适,建议计算半年或一年的时间周期数据;

  2.无固定费用.变更成本差异,月销售额相对稳定,可使用:盈亏平衡点=毛利率/总费用率;

  ①总费用率包括变动费用.固定费用;

  ②毛利额=销售-直接(包括食物成本).调味辅料成本.酒水成本);

  ③这是一种相对粗糙的计算方法。由于固定成本是相对固定的金额,这意味着固定成本率会随着销售额的调整而降低,因此总成本率通常需要调整,因此在数据不足的情况下可以注意应用;

  3.毛利比较清楚.固定费用.间接变动成本的差异可以用:盈亏平衡点=(毛利-固定费用)/间接变化费用率;

  ①毛利.固定费用.变更费用,必须清晰准确,设计好内部业务报表;

  ②各类费用,按照权责发生制,应用单位.归口部门,摊销按标准摊销,计提及时记提,不集中一个月;

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