如何选择一款好的餐饮管理系统？

餐饮管理系统是互联网与餐饮结合的产物，通过餐饮管理系统完美解决了餐厅爆满导致的排队时间长、翻台率低、人工效率低等餐厅管理难题。

餐饮管理软件为餐饮企业，梳理业务流程、提升工作效率、为管理与决策提供数据依据，是现代餐饮企业不可或缺的必备要素。但同时餐饮软件品牌众多、功能繁杂、良莠不齐。

如何选购一套适用自己企业的软件系统，是摆在高层决策者面前的重要问题。

选购前准备工作

首先要重视，深刻认识软件系统亦如管理团队，一般是企业管理的另一支“无形团队”。成立由最高决策层挂帅的采购小组，采购小组由IT、财务、运营、营销、采购、店长、基层人员等各部门参与组成。根据小组成员推荐及线上、线下调查等方式尽可能多的找到相关系统供应商来进行接洽。

在众多供应商中根据以下 5 大要素进行逐级、逐个排除。

1、刚需

刚需是基础，即软件功能必须要满足企业当前的核心需求。

如门店系统中的点菜管理(点菜宝、触摸屏、PAD、手机等点菜方式)、厨房打印(快餐厨房屏显)、会员管理、库存管理、分析报表等的功能适用性。以及连锁总部管理中的数据统一设置、下发，统一报表，多门店会员通用，门店要货流程、总仓管理与配送，中央厨房成本核算及统一采购。

2、发展

发展即眼光、发展即是未来。

在满足当下的基础上，高层一定要将眼光放的长远。要考虑一年后、三年后、五年后、甚至十年后，今天的供应商还能否跟上企业的发展速度。很多企业都走过这样的弯路，1家门店时随便采购一套系统，3家门店时换一个能解决连锁问题的，10家门店时再换一个有统一采购及配货的，50家门店时再换一套能核算中央厨房成本的。在这换来换去过程中即浪费了时间成本，更浪费了资金成本，而且软件系统更换需要上上下下所有使用人员重新学习、培训，是一项浩大的工程。

3、案例

实践是检验真理的唯一标准!软件也是如此。好的软件一定要经过大规模客户实际应用、改进才能确保其成熟性与稳定性。

在餐饮软件系统高度成熟化的今天，任何餐饮企业都不想做被实验的小白鼠，所以无论供应商PPT讲的多么完美，我们都一定要弄清该供应商到底都做过哪些案例。

4、服务

软件行业的特殊性决定了其产品与服务的重要性几乎各占一半。

因为软件系统不仅仅单方面的使用其功能。还要与企业管理相融合，况且软件系统涉及部门、门店众多、配套硬件众多且使用环境复杂，没有好的售后服务不仅不能发挥系统的功效，更会直接影响门店正常营业。

4、价格

最好的价格是产品适用、价格合理。

选购总结

建议先从上述的“刚需、发展、案例、服务”四项指标进行筛选，最终确定2-3家完全适合的供应商，在其中选择价格最低的。

餐饮企业在软件产品选择中不能怕麻烦，进行武断的决定。

因为餐饮软件是伴随企业发展长期的、前后关联的系统工程。

要充分做好选型准备，在“刚需、发展、案例、服务、价格”五大要素基础上进行细致考察，确保其能满足现阶段需求、跟得上未来发展需求，使之真正成为企业发展的利器而不是绊脚石。

选择软件与其说是选择产品，不如说是选择一个长期的合作伙伴。这就需要餐饮公司考察除了产品之外，软件系统供应商的服务能力、服务规范、服务标准、服务手册，甚至体现在服务背后的公司企业文化、公司的经营理念、公司的核心价值观等，因为正是这些因素，决定了该公司是否可以成为自己长期、稳定的、可以信赖的合作伙伴的重要条件。