如今随着高速发展的信息科技，快节奏的生活方式，餐饮行业也紧随着市场的发展而改变。当前在餐饮行业中暂居主流的仍然的传统的超市系统，传统系统呢，虽然有点单、收银、结算的功能，暂时能满足超市流程需要，但是在互联网时代，这些仍算是封闭式的系统不具有在线上开展业务的功能，同时，这类软件系统更新缓慢、成本也很高，只有大规模的商家才以满足系统的更新和附加费用、维护费用，但就算如此也不能享受持续的更新服务。

如今随着新零售的兴起，对于实体店我们的要求更多了，也往往加上了“智能化”的标签，其中，收银系统可说举足轻重。

智能化的收银系统已经成为了门店的最重要的配置单元，它包括了整个门店管理系统，让你能一手掌控整个门店的运营，但即便如此，当今大部分的收银系统还是不足以匹配未来新零售生态的，它需要一个更先进、突破性的发展，下面我们谈谈比较火热的Amazon go无人超市收银系统。

可能大家已经有所耳闻，亚马逊推出的Amazon go无人超市，真的是属于未来的产物，它的收银系统其实不知道还能否说是收银系统，因为它已经让你感觉不到它的存在了，扫码走进去购物，出来手机直接付账，还存在收银系统吗?存在的，但用户感觉不到，最简单的就是最好的用户体验。日本那边也在计划引入消费者自助结账的无人收银系统。技术上比Amazongo更简单，但也是能实现。

这些无人超市收银系统涉及到的技术非常多，真的能实现吗?现在来说是可以的，但在成本降下来之前，还没有办法普及。这种模式省下来的可能只有收银员的工资支出，但要投入的成本以现在的技术来说非常惊人。未来的收银系统或者说超市真的是这样吗?难以定论，但无人结账收银系统，必定会是下一个发展热门的选项。

无人收银技术和打印技术影响着现在超市的发展，顾客无感行为分析系统和供应链还将为超市的未来发展带来更多惊喜。这就是超市的现在和未来发展趋势。