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开连锁店需要哪些条件?

发布时间:2021-02-18 11:12:06 阅读量:

  连锁经营是发达国家零售业的一种重要形式,几乎涵盖了西方零售业的所有形式。从超市、百货、折扣店、加盟店到便利店、仓储店,从零售到餐饮、汽车、洗涤等服务业,都是连锁经营。从西方国家连锁经营的发展经验来看,零售业的业态或类型(或业态)并不是制约企业能否成功从事连锁经营的决定性因素。决定因素是:商业企业在市场上的定位是否正确,商业实践是否成功,总之,企业是否具备从事连锁经营的条件。

  准备发展连锁经营的企业至少应具备以下条件:资金充裕;具有独特的商品名称和商标;成功的试点经营实践;企业制定的一套规范化的操作制度和操作手册。

  以下情况将逐一讨论:

  (1) 现代连锁经营的规模化经营要求总部与基层门店之间建立一个快速高效的信息交换系统。基层门店的经营、销售、库存信息要不断收集到总部,总部要在最短的时间内进行分析、处理和信息反馈。所有这些都只能由现代数据处理系统来完成。因为管理信息可能涉及到上千种商品、款式、价格、销售等,计算机联网将是必然的选择。为此,需要进行大量的一次性投资。此外,为了在市场竞争中发展和保持胜利者和开拓者的地位,连锁店总部需要聚集一批训练有素的零售专家,承担整个企业的战略决策、商品规划和采购职能。这意味着作为连锁店总部的初期智力投资。

  各类连锁店(正规连锁、特许连锁、自由连锁)无论多么集中,都需要在消费者心目中有一个统一的形象。在广告、促销、公共关系、规划和商店设计方面的早期投资也是必不可少的。虽然在未来的连锁经营中,很多门店可以分担广告、促销等费用,但在开设连锁店之前。这一系列的费用将来必须由作为连锁店总部的门店承担。

  没有足够的资金,就不具备发展连锁经营的条件;正规的连锁经营组织需要依靠自身的资本进行扩张。特许连锁店和自由连锁店虽然可以利用加盟商或加盟店的资金开设新店,但作为特许人和加盟店总部,由于缺乏足够的资金实力,无法吸引加盟商和加盟店。

连锁门店管理

  (2) 独特的商标和良好的信誉。首先,连锁经营企业应该是市场竞争中的赢家,拥有自己独特的商标和企业形象,具有一定的商业知名度。一个企业的驰名商标和良好声誉不仅是企业成功的标志,也是企业宝贵的无形资产。作为连锁经营组织的发起者,拥有独特的商标和良好的信誉是连锁经营总部成熟的标志之一。试想,如果一家店的品牌不好,在消费者心目中的形象也不好,那么它应该用什么资本来发展连锁店呢?即使勉强经营连锁店,也只会向社会复制一种劣质产品和落后的商业模式。它不可能在市场竞争中站稳脚跟,也没有持久的业务潜力。只有具备了自己企业独特的形象,才能根据市场变化创造性地提升自己的形象。只有连锁经营才有发展潜力。

  商业企业的商标关系到企业的形象,需要认真研究。一般来说,一个成功的商店商标有两个特点:一是发音简洁易用,标志通俗易懂;二是商标和标志是具有创造性和独特性的发明,容易在消费者心目中产生深刻印象,同时,注册相对容易。

  商誉是企业商标的内在价值,与企业的知名度和信誉密切相关。商店商标的内在价值越大,其商业辐射就越强。商业连锁经营成功的可能性越大。一个信誉好的企业在新的地区很容易被当地消费者接受。如果这家企业想发展加盟店,它的声誉可以给它更广泛的选择。

  (3) 试运行,经营一家店的成功并不意味着一个企业有能力经营一家连锁店。为了证明这种能力,企业必须进行连锁经营试点。试点的重要性在于:一是证明经营理念的正确性。其次,从一定意义上证明了企业经营模式的普遍适用性。三是在试点过程中,要测试、修订、开发一套完整的连锁经营体系。所有经营标准的制定,包括一套连锁店经营手册,都必须在连锁店试点经营阶段完成。未经试运行的草率扩张风险远大于先试运行的风险。对于即将从事特许连锁经营的特许人来说,未经试点就将特许连锁经营权出售给被特许人是不负责任的行为,相当于用被特许人的资金冒险。

  连锁经营试点应实现以下目标:

  ① 在实践中发展连锁经营理念,在不同的场所和环境中培育其生命力。扩大企业影响力,牢固树立企业在消费者心目中的形象。

  ② 探索企业商业模式与各地区特殊环境相结合的具体途径。

  ③ 尝试商店的商品设计和展示模式,找出符合客观实际需要的方式。

  ④ 获取实际贸易经验,明确企业在不同地点开展业务的可能性。

  根据国外经验,连锁经营试点一般需要两年时间。为了证明一个企业的成功和经营能力,必须设定一定的期限。

  (4) 开发连锁店管理系统和操作手册。商业连锁经营的指导思想之一就是把一家店成功的营销经验收集起来,变成一种可以传授的形式。因此,应该设计一套标准化的方案,使之成为一个连锁经营体系。这个制度可以根据特殊的位置和特殊的要求,随着时间的推移进行修改和完善,但一旦产生,就会成为连锁店的经营标准,每个小环节都有明确的规定,便于操作和规范。所有细节将编入一本操作手册。

  所有类型的连锁店都应该有自己的操作手册。操作手册是企业的商业秘密、成功秘密、经验结晶,是企业宝贵的无形资产。操作手册的质量直接关系到连锁店的管理水平和未来的发展。

连锁门店管理系统

  连锁店开业前,操作手册是培训新员工的教材。连锁店开业后,操作手册是经营者的守则和指南,随时随地为企业管理人员提供指导。操作手册一般应包括以下内容:

  ① 企业的经营特点和经营理念。

  ② 企业的管理体制,包括企业内部的组织体系和各部门之间的关系。

  ③ 具体操作方法。

  ④ 各类标准化表格,包括劳动合同、协议、标准化工单等。

  ⑤ 技术管理规定。

  一个零售企业无论多么成功,如果不能将所获得的经验和技术转化为标准化的形式,使之具有可传播性和可复制性,就不能成功地进行连锁经营。

  总之,一个开始实施连锁经营的零售企业首先要成为市场上的成功企业。其次,这家企业的成功不是昙花一现,不是赶时髦、碰碰运气的产物,而是凭借自身的优势。是一家资金雄厚的零售企业,经营战略成熟,营销经验丰富,市场占有率高,信誉可靠。最后,企业必须完成连锁经营的一系列前期准备工作,包括资金准备、试点运营、标准化运营体系建设等。

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