时间: 2024-11-21 13:47:05
唐久便利店,一个很说出来很陌生的便利店品牌,但是他成立已经有20年,目前唐久便利店,绝大多数店铺都在山西太原。剩余小部分店铺,在陕西西安。
目前唐久便利店虽然名气不大,但是它实现了盈利,而且有一定的店铺规模,加盟店占比也很高。用一个词就是稳扎稳打。
唐久第一家门店在1998年开业,随后,唐久开始将自己一步步从前端的门店运营,沉淀至后方供应链改造中。2006年,唐久建造了自己的现代化物流中心,随后又在2009年建成了自己的冷链配送中心。通常来说,包装食品等长保质期的商品,店长从手机上下单,到到货需要花费2天时间。而生鲜、熟食及冷藏冷冻品在2009年时,便可基本实现日配。
其次它的一些线上渠道早,就在行业普遍纠结“做不做”之前就开始做了。比如围绕着品牌和单店的私域流量运营、到家配送、社区拼团等。
最后,就是唐久的鲜食起步很早。2013年左右,唐久门店就已经配备了最基本的鲜食供应,然后在2016年开始建造自己的鲜食工厂。历时四年,在今年终于投产。这让唐久得以从供应链最底部开始主导鲜食的品质,而企业本身的雄厚财力与做鲜食的决心也缺一不可。目前国内除了日系品牌拥有完全自己建造的鲜食工厂之外,没有第二个国产品牌做到这点。
而如今,根据CCFA发布的《2020中国城市便利店指数》,太原的便利店发展指数位列全国第二,太原便利店饱和度指数为1586人/店。这意味着,在太原每1586个人就拥有一家便利店,远远比李伟口中的3000人/店竞争效应更强。
那么唐久想在未来找到新的盈利增长点,必须进行两方面的扩张:一个是地域上的,一个是品类上的。
先看地域方面,2010年,西安唐久便利连锁有限公司正式成立。唐久选择了西安这个地理上较近山西、城市化水平较为相似、经济水平稍微高一点,但便利店市场成熟度稍差一点的城市。
接下来所采用的是国内特许经营通常采用的加盟模式,即加盟商缴纳加盟费后,便可获得该品牌的单店加盟权,得到经营模式、商品配送、培训等经营方面的支持。西安唐久也是如此,这几年已经在西安拓店近200家。
再看品类方面,前面提到,唐久早在5、6年前便开始沉淀自己的私域流量,并试图将交易线上化。
这种思想,可能源于2014年京东与唐久合作的一场O2O业务试水。彼时,京东希望依托唐久的供应链和终端门店,实现15分钟达的配送。而唐久希望将交易线上化,同时由京东弥补便利店天生SKU上的不足。
而更为重要的则是其社区团购业务。便利店售卖生鲜食材,原本是一件悖论。原因有受便利店面积影响、损耗率过高、便利店更偏向个人消费等。但唐久做生鲜,就显得十分合理。
目前唐久同样也面对着一些问题,如店铺形态单一,拓店速度缓慢等。毕竟便利店是个地域化差异极强的业态,唐久能占领太原,不一定就能全面占领西安。这一套可以说是“针对低线城市”的打法能跑多远,可能还是要看唐久最终在西安市场,能走多远。
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