永辉超市采购环节有几步?一起来了解下

　　永辉超市内较为知名的产品项目就是生鲜蔬果类产品，这一市场也让超市有着较为稳定的收入，众所周知，生鲜产品对采购运输的要求较高，如果不能保证产品的质量，就很容易丢失用户。那么，今天小编就带大家一起了解下，永辉超市采购环节有几步?

　　环节一：项目外包采购

　　量大的商品由采购立即采购，量小的商品，则是由批发销售市场上的二道贩子委托采购，品质有什么问题立即由贩子负责，那样既能确保采购单的时间又能确保商品的品质。

　　环节二：上货时间选择

　　一切正常的商品每日进货1-2次，可是针对销售量大的商品、热销的商品需要随时随地备货，这也是充分发挥了批发销售市场有项目外包采购的优点。商家可以提前使用门店管理系统对店内的产品销售数据进行了解，以便于进货补货。

　　环节三：质量的规定与挑选

　　仔细观察能够发现永辉超市对水果蔬菜的品质规定较高，尤其是蔬菜水果就算是拿毛菜也一定是销售市场上品质较好的那一批。

　　可是这里也需要注意：当气温、业务量不够等要素造成批发价格大幅度增涨时，要挑选中低端果蔬紧急衔接，以确保需有的毛利率。

　　环节四：新产品开码

　　当销售市场上有新产品时，门店假如如果想进行尝试销售的话，要立即与总公司沟通交流,当日就能使用连锁店管理系统开通新商品的货码。

　　环节五：机遇商品采购

　　当采购在现场发现有价钱十分刺激的商品时，能够及时和门店的主管和课长电话沟通，同意后即可采购。

　　环节六：批发工作

　　通过对清单的整理后，采购到现场进行验收，并对相关的数据质量进行记录，在进行相关的结算工作。

　　环节七：其他类型经销商的管理方法

　　针对直接供应经销商推行的是账期制:账期 15-30 天不一。针对合作经营商则使用的是：按月结算抽成制。

　　以上就是关于永辉超市的采购环节，从这七步内容来看，永辉超市对门店商品的选择和购买是较为严格和正规的，这也是他们的优势。想要了解更多关于新零售系统和新零售相关的内容，可以咨询我们友数的客服哦。