【最新消息】据报道，万达酒店与京东于8月18日成为战略合作伙伴，合作的首家IP酒店已于宁波开业。

　　虽说现阶段的餐饮行业并不好做，但是作为创业热潮的要点，餐饮店是许多人的选择。相比其他行业来讲，开一家餐厅的难度不高，门槛低，但是想要开好一家餐厅也不是那么容易，决定餐厅成败的要素很多。今天就来看看如何开好一家餐厅?掌握这些内容就行

　　一、菜品口味质量

　　开餐厅的话，口味这关一定要过，其实家常菜品的技术含量不是很高，只要按标准做，口味一般相差不是很大，想开餐厅的先想想自己能不能控制好口味。

　　二、做好预算，尽量不欠账

　　既然前期工作都做了很多，根据自己的预算，把一项一项可能发生的费用进行分解，各个环节需要投入多少。比如说房租，就只能投入2万，那就根据2万的预算去找房子，因为前期的考察，对房价也有所了解了。

　　而不欠账则是开店经营的第一步，如果带着欠款压力去营业，那盈利的周期就会被无限拉长。

　　三、迅速拉拢用户，提高店铺人气

　　经过调查，吃东西的时候选择店铺，首先看人多不多，其次才是看口味，再次是习惯。都是面对陌生店铺的情况下，消费者都喜欢去人多的地方;都是同样口味的店铺，人们大多喜欢去吃过的地方;口味一样，人气一样，消费者便会去便宜的地方。要让顾客坐满靠近路边大窗户的座位，说是风景好，其实要靠他们拉拢人气呢。

　　在实战中，见效比较快的拉人气的办法，是头一个月五折，第二个月满100返100，第三个月满100返50午餐或早餐券。这是屡试不爽的招数。三个月后，基本附近的人只要好你这口的，都来吃过了，要是产品过硬，三个月足够让消费者形成一定的消费习惯。用餐时会条件反射式的想起你的店。

　　四、门店管理系统

　　使用能让门店有对会员进行营销与管理的服务，让门店拥有稳固会员的能力。还能更好的进行收银管理与进销存管理，让门店发展更加有数据支撑。

　　如果对自己独自创业没有保障，那么也可以选择加盟店。但同样，想做加盟店的经营也需要掌握一些内容。

　　步骤一：加盟店铺要符合自身发展

　　开创一个新事业，前3年比较辛苦。兴趣、理想与热情，是支持连锁加盟创业者坚持到底的原动力，甚至决定着新事业未来的发展。因此，连锁加盟创业者选择连锁加盟的项目时，一定要以兴趣为先导。

　　步骤二：项目与能力匹配

　　每一个行业都有进入门槛，连锁加盟创业者如果不具备这方面的条件就贸然涉足，失败的可能性较大。因此，选择连锁加盟的项目时，自己的能力是最重要的参考因素，要量力而为。

　　步骤三：掌握各方信息

　　俗话说，知己知彼，百战百胜。连锁加盟创业者在选择连锁加盟项目时，要充分掌握相关信息，如该项目的市场前景如何、赢利状况如何、投入资金多少、竞争激烈程度如何等。

　　连锁加盟创业者可通过一些加盟说明会获得资讯，也或向加盟总部索取资料。

　　步骤四：对比收益选最好

　　资料搜集完整后，连锁加盟创业者可选择2～3个连锁加盟项目，与加盟商洽谈，了解总部的经营实力与经营理念。

　　在货比三家的过程中，连锁加盟创业者关注的焦点问题，并不是总投资金额的高低，而是加盟后成功获利的概率多高。

　　步骤五：访问是必要

　　一般来说，加盟商为吸引连锁加盟创业者，在介绍时都会说得花好桃好。对此，创业应“耳听为虚，眼见为实”。

　　连锁加盟创业者在与加盟商洽谈时，可要求其提供一些加盟店的名单，然后从中挑选两三家进行实地考察。考察重点应该是加盟店的经营实况、加盟商的配套设施是否周到等。

　　步骤六：实地考察与分析

　　实地考察后，连锁加盟创业者就应该冷静地进行分析比较。各加盟商的加盟模式与条件一般都差不多，但正式这些“小异”的地方，如加盟金的支付方式、总部供货的价格问题等，可能影响加盟后的经营利润。

　　因此，连锁加盟创业者选择项目时，互相比较这一环节不可或缺。

　　以上就是如何开好一家餐厅的全部内容，不管是自己个体开店，还是选择加盟店来创业，对自己的职业发展都应该有基本的规划，不然两眼一抹黑的进入行业，就会很快被“抛弃。想要了解更多关于连锁店管理系统的内容，可以咨询友数系统的在线客服。